Tại Vietnam International Sourcing Expo, các sản phẩm như Bạch Trà Mây Tà Xùa và Trà Quýt Cổ của Shanam - Trà Shan tuyết cổ thụ Việt Nam nhận được sự quan tâm từ khách tham quan và buyer quốc tế. Nhiều buyer tìm kiếm trà đặc sản Việt Nam có nguồn gốc rõ ràng, câu chuyện vùng nguyên liệu và yếu tố bền vững; đồng thời trực tiếp trải nghiệm hương vị và tìm hiểu cách chế biến sản phẩm.
Sự quan tâm này cho thấy tiềm năng của một mô hình kinh doanh không chỉ bán trà, mà chuyển hóa giá trị của cây trà cổ thụ, hệ sinh thái rừng và văn hóa bản địa thành giá trị kinh tế có khả năng đi vào thị trường quốc tế.
Bảo tồn trà cổ thụ và hệ sinh thái
Shanam sử dụng nguyên liệu từ cây trà Shan Tuyết cổ thụ, với nhiều cây có tuổi đời từ 100–200 năm, sinh trưởng tự nhiên ở độ cao trên 1.600 m. Thay vì phát triển vùng nguyên liệu theo hướng độc canh quy mô lớn, trà được khai thác từ những cây trà cổ thụ đã tồn tại lâu đời trong hệ sinh thái rừng núi. Búp trà được hái thủ công bởi người dân địa phương, chủ yếu là cộng đồng H’Mông, góp phần duy trì phương thức khai thác truyền thống và hạn chế tác động cơ giới đến vùng nguyên liệu. Sản phẩm định hướng tự nhiên, không hương liệu, phụ gia, chất bảo quản và GMO.
Gắn kinh doanh với sinh kế cộng đồng
Mô hình của Shanam đặt cộng đồng địa phương ở một vị trí quan trọng trong chuỗi giá trị. Người dân bản địa tham gia vào quá trình hái và chế biến trà, trong khi doanh nghiệp xây dựng thương hiệu dựa trên mối liên hệ giữa trà Shan Tuyết – vùng núi Tây Bắc – văn hóa bản địa. Nhà máy đặt gần vùng nguyên liệu tại Tà Xùa, góp phần tạo việc làm, thu nhập và duy trì nghề trà cùng tri thức bản địa. Giá trị kinh tế từ cây trà tạo thêm động lực để cộng đồng bảo vệ vùng nguyên liệu lâu dài.
Gia tăng giá trị từ nguồn nguyên liệu
Shanam phát triển đa dạng các dòng trà xanh, hồng trà, bạch trà, trà ướp hoa, trà sống, trà chín và bánh trà cổ, giúp nâng cao giá trị trà Shan Tuyết và mở rộng thị trường. Các dòng trà ép bánh có thể lưu trữ lâu dài, tạo thêm giá trị trong quá trình trưởng thành của sản phẩm.
Kết nối thị trường quốc tế
Shanam hướng tới cả thị trường B2C trong nước và B2B xuất khẩu, với các nhóm khách hàng như người yêu trà, khách hàng quà tặng cao cấp, nhà nhập khẩu, nhà phân phối, cửa hàng trà và doanh nghiệp HORECA. Việc tham gia các sự kiện như AgroViet và
Vietnam International Sourcing Expo giúp Shanam kết nối với buyer quốc tế và đưa câu chuyện về trà cổ thụ, sản xuất tự nhiên, văn hóa bản địa và sinh kế cộng đồng vào chuỗi giá trị toàn cầu.